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FAMIMA BAKERY
あんバターフランス
税込み 138円
もっちり食感のフランスパンです。
バター入りマーガリンと
甘さ控えめのつぶあんを
たっぷり絞りました。
パン は 「こだわりの二段階加水法」
で作られており 少しもっちり感 が有ります。
ラベルの説明では下記の通りです。
一度加水してこねたパン生地に、
さらに水を少しずつ足してこねていく技法です。
水を多く含む高加水生地に仕上がることで
もっちりとした食感のフランスパンになります。
パサパサ感がありません。
つぶあん はとても甘いです。
バター入りマーガリン と
つぶあん が相性抜群です。
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